Chọn màu sơn quán ăn – Bí kíp thu hút khách hàng

Vai trò của cách chọn màu sơn cho quán ăn

Một quán ăn được nhiều khách hàng đánh giá 5 sao. Và thu hút đông đảo người khác tìm tới không chỉ bởi chất lượng phục vụ mà còn vì không gian thể hiện. Với cuộc sống ngày càng hiện đại thì tính thẩm mỹ lại càng quan trọng hơn. Thực hiện hiện nay cũng cho thấy răng. Những quán ăn uống cho view đẹp thường rất đông khách, thậm chí khách hàng còn nườm nượp xếp hàng để được vào những quán ăn, uống có view đẹp.

Một không gian đẹp được xây dựng bởi nhiều yếu tố từ việc bày trí đến thiết kế đồ dùng, màu sắc. Trong các yếu tố này, vấn đề quan trọng đầu tiên chính là màu sắc chủ đạo của quán. Bạn đừng nghĩ rằng đối với quán ăn thì sơn màu gì cũng được. Bởi màu sắc có tính chất ảnh hưởng rất cao đến khẩu vị và tâm trạng của khách hàng.

Phân tích của các chuyên gia tâm lý

Theo phân tích của các chuyên gia tâm lý, khung cảnh và màu sắc xung quanh môi trường sống, sinh hoạt, ăn uống tác động mạnh đến các giác quan của con người. Cũng chính vì điều này mà việc lựa chọn màu sơn phù hợp với từng khu vực, không gian sống là điều vô cùng quan trọng. Và trong kinh doanh cũng vậy, gia chủ cần nắm rõ các đặc điểm này để lựa chọn màu sơn phù hợp với từng lĩnh vực mà mình kinh doanh.

Vì màu sơn có tính quyết định trong việc kích thích vị giác và tạo ra cảm giác nên anh chị em khi kinh doanh quán ăn cần lựa chọn màu sắc phù hợp, giúp khách hàng ăn ngon miệng, thoải mái và thích thú khi đến quán của mình.

Chọn màu sơn quán ăn – Tông màu kích thích vị giác của thực khách?

Màu sơn không chỉ có tác dụng làm đẹp, tăng tính thẩm mỹ cho quán mà còn tác động trực tiếp lên thị giác và tâm trạng của khách hàng, thôi thúc họ đưa ra quyết định mua hàng, gọi đồ. Dưới đây là sự tác động của từng màu sơn tới các thực khách

Chọn màu sơn quán ăn – Màu đen

Màu đen mang vẻ đẹp sang trọng, bí ẩn, đồng thời cũng tạo cảm giác sạch sẽ nhưng lại không khơi dậy cảm giác thèm ăn lâu dài.

Vì thế, màu đen thích hợp các nhà hàng dạng buffet, nhà hàng dùng than hoa nướng đồ ăn thường xuyên. Các nhà hàng lẩu nướng phong cách Nhật Bản, Hàn Quốc cũng rất hay dùng màu sơn này.

Chọn màu sơn quán ăn – Pha màu đỏ và vàng

Màu đỏ là màu sắc nổi bật, có tác dụng làm tăng nhịp tim, huyết áp… Còn màu vàng rực rỡ, mang nét đẹp khỏe mạnh, giúp tâm lý ổn định. Nhờ đó, mà 2 màu sắc này đều kích thích khách hàng muốn ăn, ăn nhanh và cảm thấy ngon miệng hơn. Vì thế, đây là những màu hay được sử dụng trong quán ăn nhanh.

Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng màu đỏ, vàng làm điểm nhấn khi kết hợp cùng với màu sắc khác để không gây cảm giác nóng bức, khó chịu cho khách hàng. Hoặc nếu có nên biết cách phối hợp các màu với nhau sao cho hài hòa, độc đáo.

Chọn màu sơn quán ăn – Màu xanh dương

Màu xanh dương là gam màu lạnh, tạo không gian tĩnh lặng, yên bình, có lợi trong việc điều tiết thần kinh, kích thích khách hàng ngon miệng hơn. Vì thế, màu sắc này cũng phù hợp với các nhà hàng chay hoặc các quán cafe thư giãn.

Khi sử dụng màu xanh dương, bạn có thể kết hợp thêm màu be trung tính hay nâu gỗ để mang đến một chút cảm giác ấm áp, giảm sự lạnh lẽo.

Chọn màu sơn quán ăn – Pha màu xanh lá cây và nâu

Xanh lá cây là màu của thiên nhiên, mang đến cảm giác tươi mới, tràn đầy sức sống và năng lượng. Màu sắc này giúp tâm lý khách hàng ổn định, thư giãn, giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi.

Vì thế với những quán ăn chay hoặc thiên về thực phẩm sạch thì thường sử dụng màu sắc này để tạo ra bầu không khí trong lành, gần gũi, thân thiện với môi trường.

Khi kết hợp màu xanh lá cây với màu nâu sơn nhà hàng sẽ gợi liên tưởng đến cây cối xanh mát, cảm giác hòa mình vào thiên nhiên, vừa giúp mở rộng chiều sâu quán vừa tăng độ tươi ngon cho đồ ăn.

Chọn màu sơn quán ăn – Màu nâu gỗ, vàng nâu

Màu nâu gỗ, vàng nâu mang vẻ đẹp mộc mạc, tạo cảm giác ấm cúng, thân thuộc, vì thế màu sắc này thích hợp để sơn những nhà hàng ở địa điểm có khí hậu lạnh.

Khi sơn hai màu này, để phát huy thêm hiệu quả và tạo cảm giác ấm cúng vào mùa đông, mát mẻ và mùa hè, bạn có thể kết hợp thêm mảng tường màu be sáng, bàn ghế màu nâu gỗ. Cuối cùng là ánh sáng đèn màu vàng hoặc trắng tùy phong cách.

Chọn màu sơn quán ăn – Màu trắng

Màu trắng mang lại vẻ đẹp tinh tế, thanh khiết và hiện đại. Theo các chuyên gia, màu trắng sẽ giúp đồ ăn trở nên bắt mắt hơn, tăng thêm cảm xúc cho khách hàng và sự xa hoa, mỹ lệ cho nhà hàng.

Tuy nhiên, màu trắng dễ bám bẩn nên việc vệ sinh sẽ khó khăn hơn và phải vệ sinh thường xuyên, liên tục. Vì thế bạn cần cân nhắc khi lựa chọn màu sơn này cho quán ăn.

VNMAX hi vọng rằng bài viết “Chọn màu sơn quán ăn – Bí kíp thu hút khách hàng” sẽ giúp các bạn có thêm những thông tin hữu ích. Từ đó sẽ có thêm những ý tưởng trang trí độc đáo cho quán của mình nhé!